La Grifería San Miguel

Color rojo muy oscuro, con una espuma ligeramente rosada y compacta. Suave aroma afrutado, con notas de almendra y cerezas ligeramente agrias. Sabor dulce y afrutado, con un agradable equilibrio agridulce. Una excelente cerveza de postre. Origen: Bélgica 8 °ABV 500cc $8.500 // 330cc $7.500 Relleno de Growler: 1L= $13.500 1,9L= $22.500

Sólo Disponible en formato de 500cc 70% de Cerveza IPA + 30% de Cerveza Negra *No disponible en Growler, ni 330cc

$5.500

Origen: Santiago 4,5 ABV // 25 IBU 500cc $4900 // 330cc $3900 Relleno de Growler: 1L= $8.000 1,9L= $14.500

Origen: Santiago 4,3° ABV // 25 IBU 500cc $4.900 // 330cc $3.900 Relleno de Growler: 1L= $8.000 1,9L= $14.500

Origen: Santiago 4,5 ABV // 22 IBU 500cc $4.900 // 330cc $3.900 Relleno de Growler: 1L= $8.000 1,9L= $14.500

Origen: Santiago 9,3° ABV // 55 IBU 500 cc $4.900 // 330 cc $3.900 Relleno de Growler: 1L= $8.000 1,9L= $14.500

Origen: Santiago 6° ABV 500cc $5.100 // 330cc $4.100 Relleno de Growler: 1L= $10.000 1,9L= $18.500

La clásica session IPA ahora adicionada con ají verde lo que le otorga gran frescura, muy leve picor y un complejo conjunto de aromas dado por la combinacion del lúpulo y el ají que harán de esta cerveza toda una experiencia! Origen: Santiago 500cc $4900 // 330cc $3900 4.4 ABV Relleno de Growler: 1L= $8.000 1,9L= $14.500

De color dorado y nublada es definitivamente una alternativa a las típicas American Pale Ale (APA) con una sedosidad en boca muy característica y altas dosis de lúpulo que crean notas a frutos tropicales. Presenta un suave amargor que la hacen fácil de beber y grandiosa para quienes inician en los estilos más lupulados. Origen: Santiago 5,2° ABV / 40 IBU 470cc $5.800 // 330cc $4.800 Relleno de Growler: 1L= $10.000 1,9L= $18.500

De un color dorado y notas aromáticas al tradicional perfil de las IPA's de la Costa Oeste de EEUU, herbácea y de frutas cítricas. En boca se siente un cuerpo ligero, seca y marcado amargor final que te lleva a la reflexión "...y gracias por los lúpulos". Origen: Santiago 6,3° ABV / IBU 60 470cc $5.900 // 330cc $4.900 Relleno de Growler: 1L= $10.000 1,9L= $18.500

Cerveza de alta tomabilidad, sus característica principales son el carácter intenso a maltas caramelo, corteza de pan, miel y sutiles notas a frutos secos levemente tostados. Color ámbar cobrizo con espuma marfil. ABV: 5,1% // 22 IBU 500cc $5.500 // 330cc $4.500 Relleno de Growler: 1L= $10.000 1,9L= $18.500

Espuma abundante y duradera, liviana, buena adherencia a pared del vaso. Nariz agradable, café, chocolate, trufas, canela en polvo, licorosa como "plum pudding" (Brandy). Aroma a néctar de flores, a jalea de membrillo, a fruto de murtilla maduro. Dátiles, almíbar. Boca delgada, café express, cuerpo medio. Maltosa, cebada tostada, leve malta caramelo. Seca (sin dulzor residual). Amargor de tostado y lúpulo (en aumento). Buen balance. Destaca la ausencia de acidez de malta tostada. Gustosa y cremosidad media en boca, carbonatación adecuada. Origen: Valdivia 500cc $6100 // 330cc $5100 8 °Alc // IBU 56 Relleno de Growler: 1L= $10.000 1,9L= $18.500

El antídoto cervecero contra el frío. Intensa, cálida y perfecta para esos días en que el cuerpo pide una cerveza con más carácter. 🍺🔥 Construida sobre una potente base maltosa, entrega toda la profundidad que esperamos encontrar en el estilo: dulzor, cuerpo y una agradable calidez alcohólica que se desarrolla lentamente a medida que la cerveza gana temperatura en la copa. Su alta graduación aporta intensidad y estructura, convirtiéndola en una cerveza para beber sin apuro, disfrutando cada sorbo y dejando que sus distintas capas se expresen con calma. Origen: Santiago 10° ABV 500cc $6.000 // 330cc $5.000 Relleno de Growler: 1L= $10.000 1,9L= $18.500

Hidromiel: la bebida de Los Dioses. La hidromiel es uno de los fermentados más antiguos que se tenga registro y fue popularizado por los Vikingos, Romanos y Celtas. Es una bebida en base a agua, miel y levaduras muy refrescante que se considera fueron los inicios de la cerveza. 5,5° ABV Origen: Santiago 470 cc $5.700 // 330 cc $4.700 Relleno de Growler: 1L= $10.000 1,9L= $18.500

American Amber Lager Origen: San Bernardo 4,5°ABV 500cc $5.400 // 330cc $4.400 Relleno de Growler: 1L= $10.000 1,9L= $18.500

De color ámbar, acaramelada y floral, con sutiles toques de brownie y bizcocho, muy fácil de beber y para repetir una y otra vez. 5,5°ABV // 16 IBU Origen: Valdivia 500cc $5.700 // 330cc $4.700 Relleno de Growler: 1L= $10.000 1,9L= $18.500

Vaso coronado de sal y/o merkén, con jugo de limón, salsa inglesa, merkén y salsa picante. ¡Agrégalo a la cerveza que prefieras!

$1.300

Ligera, refrescante y balanceada. Ideal para cualquier ocasión. Origen: Santiago 4,5 ABV

• 330cc$4.000
• 500cc$5.000

Cuerpo medio y final dulce, destacando su aroma y sabor a calafate. Origen: Santiago 5° ABV

• 330cc$4.000
• 500cc$5.000

$3.800

$5.000

$10.000

$3.800

$7.000

$15.000

Menta o Albahaca, Ron blanco, jugo de limón, jarabe de goma y agua con gas. Agrégale un sabor a elección por $700

$5.500

Ron blanco, menta, jugo limón, jarabe de goma y tu cerveza artesanal favorita: La Grifería Golden o Session IPA

$6.000

Jägermeister, menta, jugo de limón, jarabe de goma y agua con gas

$6.700

Ron blanco, jugo de limón y jarabe de goma. Agrégale un sabor a elección por $700

$5.500

Whisky y Drambuie G: Medialuna de limón

$5.900

Whisky, jugo de limón y jarabe de goma

$5.500

Whisky, jugo de limón, jarabe de goma y un toque de vino tinto

$5.600

Licor de Amaretto, jugo de limón, pisco, campari y albúmina

$5.700

Pisco, jugo de limón, jarabe de goma y albúmina Agrégale un sabor a elección por $700

$5.500

Gin, ramazzotti, jugo de limón y jarabe de goma

$6.000

Gin, jarabe de goma y juego de limón, pídelo de albahaca o pepino.

$5.700

Gin, jugo de limón, jarabe de goma y top de agua con gas G: Media luna de limón

$6.200

Gin y pulpa de maracuyá + Redbull Yellow

$8.500

Gin, Vermut Rosso y Campari

$6.500

Aperol, espumante y agua con gas

$6.400

Licor St. Germain, espumante y agua con gas

$7.900

Ramazzotti Rosatto o Violetto, espumante y agua con gas

$6.400

Vino tinto, triple sec, ron blanco, jarabe de goma, manzana, naranja y canela

$6.000

Tequila, jugo de limón, jarabe de goma, triple sec o curaçao. Agrégale un sabor a elección por $700

$5.500

Cóctel de caracter bajativo, complejo y prolongo. Elaborado con alcohol base de whisky escocés y licor de almendras, acompañado de café espresso. Reinterpretación del clásico espresso martini, el cual otorga un perfil de sabor perfecto para cerrar una cena, almuerzo o para maridar.

$8.000

40°Gl + bebida $11.000 o + energética $11.500 A las rocas $9.900

+ bebida $11.000 o + energética $11.500 A las rocas $9.900

35°Gl + bebida $11.000 o + energética $11.500 A las rocas $9.900

40°Gl + Bebida: $7.000 o + Energética: $8.500 A las rocas $7.500

33°Gl + Bebida: $7.200 o + Energética: $8.000 A las rocas: $7.700

37.5° Gl + Bebida $5.900 o + Energética: $6.400

40°Gl + Bebida: $5.300 o + Energética: $7.000

40°Gl + Bebida: $ 6.500 o + Energética: $8.000

+ Bebida: $5.500 o + Energética: $7.000

28,5°Gl + Bebida: $7.500

16° Gl + Bebida: $5.300

39° Gl + Bebida: $6.500 o + Energética: $7.000

35° Gl + Bebida: 6.900 o + Energética: $7.400

Refrescante bebida ginger ale en vaso coronado de sal, con jugo de limón

$3.500

Limon, jarabe de goma, menta, agua con gas. Agregale un sabor de preferencia por $700

$5.100

Jugos en base de pulpa de fruta natural, ¡Consulta la disponibilidad de sabores!

$3.900

Coca cola, Coca cola zero, Sprite, Sprite zero, Fanta, Fanta zero, Ginger ale, Tónica

$2.200

Con y sin gas.

$1.500

Original o yellow

$2.500

Variedad de quesos especiados. Queso gouda con aceite de oliva, merkén ahumado y orégano, queso de cabra con aceite de oliva y toques de menta fresca. Además de un delicado queso parmesano. El acompañamiento incluye tomate cherry, aceitunas negras y tostadas horneadas para untar en salsa de ají amarillo, salsa de queso azul y cebolla caramelizada en cerveza ámbar.

$14.500

10 sopaipillas tipo cóctel acompañadas de salsa de ajo-cilantro o pebre🌶️

$5.500

Queso Gouda en cubos y Aceitunas Negras enteras, sazonadas en aceite de oliva y orégano.

$4.800

6 Und. de Tequeños acompañados de salsa de ajo-cilantro

$6.500

8 trozos de quesadillas rellena con queso, Salteado de pimentón, champiñón y cebollín acompañado de guacamole.

$7.900

8 trozos de quesadillas rellena con queso, Salteado de camarón, pechuga de pollo, churrasco de posta rosada, pimentón, cebollín, champiñón con toques de cerveza, ajo, merkén y acompañado de guacamole.

$10.500

Proteína, doble queso cheddar, pepinillos, tomate, palta, tocino, lechuga hidropónica y cebolla caramelizada en reducción de cerveza ámbar de la casa. Hamburguesa simple, Pollo, Churrasco o Mechada: $13.900 // Vegetariana: $12.900 // Hamburguesa Doble: $15.900

Proteína, queso gouda derretido, tomate, ají oro encurtido, mayonesa, lechuga hidropónica y cebolla caramelizada en reducción de cerveza ámbar de la casa. Hamburguesa simple, Mechada, Churrasco o Pollo: $12.500 // Vegetariana: $11.500 // Hamburguesa Doble: $14.500

Proteina, doble queso cheddar, pepinillos, tocino, huevo frito y cebolla caramelizada en reducción de cerveza ámbar de la casa. Hamburguesa simple, Mechada, Churrasco o Pollo: $12.400 // Vegetariana: $11.400 // Hamburguesa Doble: $14.400

Proteína, salsa de queso azul, cebolla caramelizada en reducción de cerveza ámbar de la casa y huevo frito. Hamburguesa simple, Mechada, Churrasco o Pollo: $12.400 // Vegetariana: $11.400 // Hamburguesa Doble: $14.400

Proteína, champiñones salteados, tocino, queso cheddar, lechuga hidropónica y cebolla caramelizada en reducción de cerveza ámbar de la casa Hamburguesa simple, Mechada, Churrasco o Pollo: $12.700 // Vegetariana: $11.700 // Hamburguesa Doble: $14.700

Proteína, doble queso cheddar, pepinillos, cebolla morada y tocino. Hamburguesa simple, Mechada, Churrasco o Pollo: $12.100 // Vegetariana: $11.100 // Hamburguesa Doble: $14.100

Proteína, doble cheddar. Hamburguesa simple, Mechada, Churrasco o Pollo: $10.800 // Vegetariana: $9.800 // Hamburguesa Doble: $12.800

Proteína, palta, tomate y mayonesa. Hamburguesa simple, Mechada, Churrasco o Pollo: $11.900 // Vegetariana: $10.900 // Hamburguesa Doble: $13.900

Proteína, ají oro encurtido, tomate, porotos verdes, mayonesa. Hamburguesa simple, Mechada, Churrasco o Pollo: $11.500 // Vegetariana: $10.500 // Hamburguesa Doble: $13.500

Proteína, queso gouda derretido. Hamburguesa simple, Mechada, Churrasco o Pollo: $11.600 // Vegetariana: $10.600 // Hamburguesa Doble: $13.600

Salteado de carne mechada a la cerveza, cebolla morada y tomate en gajos.

$14.300

Choclo, tiras de pimentón, champiñón laminado y aceitunas negras en rodajas.

$12.300

Jamón en cubo, champiñones laminados y salteados, aceitunas negras en rodajas y tiras de pimentón

$13.300

Salteado de camarón, pechuga pollo laminada, churrasco de posta rosada en aceite de ajillo, con cerveza y toques de merkén.

$14.100

Pepperoni y aceitunas negras

$12.300

Carne molida, cebolla morada, tomate en gajos y ají oro salteados. Terminados con cilantro fresco.

$13.900

Carne mechada a la cerveza, salsa de queso azul y láminas de palta

$14.300

Tomate cherry y hojas de albahaca

$12.100

Hojas de rúcula y Jamón serrano

$12.600

Camarones y champiñones salteado en aceite al ajillo.

$13.900

Con pepperoni americano

$11.900

Tomate cherry, jamón en cubo y aceitunas negras en rodajas.

$12.900

Jamón en cubo con Piña acaramelada

$11.900

Salsa pesto, salsa de queso azul y jamón en cubo

$12.500

Jamón en cubo, tocino y pepperoni.

$12.500

Carne mechada a la cerveza, cebolla caramelizada en reducción de cerveza ámbar de la casa y salsa de queso azul

$13.800

Pechuga de pollo laminado, cebolla morada, tocino y salsa BBQ

$12.900

Carne mechada a la cerveza, tomate cherry y queso cabra

$13.900

Chorizo, aceitunas negras en rodajas y mix de pimentones verdes y rojos

$12.900

Acompañadas de salsa blanca con queso cheddar, carne molida, cebollín y tomate en cubos. Mediana $13.300 // Grande $25.100

Con Carne Mechada a la cerveza, cebolla estofada, Chorizo y Huevo frito. Mediana $13.500 // Grande $25.500

Mezcladas con aceite de ajillo y cilantro fresco. Mediana $9.000 // Grande $16.500

Con salteado de champiñón, choclo, cebolla caramelizada, pimentón, tomate en cubos, en salsa de soya y finalizado con cilantro fresco. Mediana $12.600 // Grande $23.700

Tiene salsa blanca con queso gouda, cebollín salteado y ají en pasta. Mediana $11.900 // Grande $23.100

Acompañadas de un salteado de pollo y tocino, bañado en salsa de queso cheddar. Mediana $13.000 // Grande $24.500

Bañadas de salsa blanca con queso gouda, tomate en cubos, cebollín, champiñones y pimentones salteados. Mediana $13.000 // Grande $24.500

Papas fritas sin aderezos. Tamaño único.

$5.700

Proteína saltada con cebolla, cebollín y tomate en salsa de soja + Papas fritas y Arroz. Lomo $12.900/ Churrasco $10.000/ Mechada $10.500/ Pollo $9.500/ Hamburguesa de carne o Vegetariano $9.000

Mix de hojas verdes, champiñones, tomate, aceitunas, queso gouda, camarones salteados y jamón serrano.

$8.500

- Caprese - Rúcula Jamón Serrano - Española - Hawaiana - Pesto - Calabresa *Válido exclusivamente para consumo en el local*

$8.500

- Burger Queen - Thrasher burger - Franken burger - Junior *Válido exclusivamente para consumo en el local*

$8.500

Cerveza de la casa a un valor promocional de 2x $9.000 >Sólo de Lunes a Sábado< Desde las 17:00hrs. hasta las 20:00hrs. *Cualquier estilo menos Hazy IPA o Experimentales

$9.000

Una Triple Ale de color marrón oscuro, una excepción entre las Triples Belgas. La Gulden Draak se vuelve a fermentar en botella y en barril, convirtiéndola en una auténtica "cerveza viva" . La segunda fermentación le aporta la agradable espuma cremosa y el cuerpo pleno que le otorga la levadura cervecera centenaria. Es una cerveza que permite experimentar con agilidad su complejo sabor. La Gulden Draak equilibra una dulzura natural similar al toffee de la malta con una suave alegría y toques de lúpulo. Su aroma es redondo y dulce, y disimula el 10,5 % de alcohol por volumen. Se disfruta lentamente, como un capricho que sin duda se merece.

$7.500

Cerveza fuerte, oscura y ahumada con refermentación en la botella. Recuperado la antigua tradición del secado de la malta: el ahumado. Aporta un matiz característico que se transmite a la cerveza. Cerveza con la calidad habitual, aroma y sabor ahumado, tostado y aterciopelado. 10,5° GL

$7.500

Tipo de Cerveza: Belgian Pale Ale. Elaborado con: Malta Pils, de trigo y Caramalt, además Lúpulos como Saaz, East Kent, Hércules, Amarillo, Cascade y Chinook. De color rojo ámbar, de espuma blanca y densa. Fuerte sabor con toques de caramelo. Compleja, cítrica y fresca, deja un sabor amargo al final. Origen: Bélgica 7° ABV

$7.500

Cerveza Strong Dark Ale con triple fermentación, las 2 primeras se producen en la cervecería y la tercera en botella. Elaborado con: Malta de: Pils, Pale Ale, Munich, Caramalt y Tostadas. Lúpulo Brewers Gold y azúcar de caramelo. De color marrón oscuro-rojo. Espuma de color blanco amarillento, consistente, estable y cremosa. Con toques de caramelo, moca y chocolate en un principio y notas de hierbas en el final. En boca, al principio, se presenta una sensación de amargor característico debido tanto al lúpulo como a la malta tostada. Hacia el final se presenta un buen equilibrio entre el alcohol y los toques de chocolate, café y caramelo. 8,5° ABV

$7.500

De un color dorado y notas aromáticas al tradicional perfil de las IPA's de a Costa Oeste de EEUU herbácea y frutas cítricas. En boca de un cuerpo ligero, seca y marcado amargor final que te lleva a la reflexión "...y gracias por los lúpulos" . Información Adicional Alcº: 6,3% Estilo: IPA IBU: 60 Formato: Lata 473ml

$6.700

Esta cerveza llegó para acompañarte todo el día. De color amarillo, cuerpo sedoso, tiene ese toque jugoso que recuerda a un mordisco de fruta bien madura. De aroma frutal, amargor suave y una textura que se desliza como tarde de verano. Ideal para cuando necesitas algo refrescante, con personalidad y la cantidad justa de alcohol. De estilo Session Hazy IPA ABV: 4,4%

$6.100

Esta cerveza llegó para acompañarte todo el día. De MINI, solamente el alcohol. Cerveza pensada y diseñada para cuando esos antojos de lúpulos superan todo y queremos que el día siga fluyendo. Pomelo, frutos tropicales, algo de resina, y un amargor justo a tu disposición. 4.6% GL

$6.100

SIDRA De color amarillo, con espuma ligera, esta sidra es de final seco y con presencia de taninos debido a la cuidadosa selección de las manzanas utilizadas, para dar una sensación de boca más completa. En esta primera colaboración con Tencai, decidimos presentar un producto único y con carácter, sin dejar de lado las ganas de brindar y hacer salud a cada trago. Refrescante – Ácida – Sin Gluten 6 GL

$6.500

Estilo: West Coast IPA Tapizada en lúpulos de tomabilidad infinita 🔥 Notas a cítricas, resinosas y dank. Alc. 5%

$6.500

Session West Coast Pils en colaboración con Wilckens Lagers. 5° ABV // IBU 50

$6.100

Desde la galaxia de Hoptron llega su nueva cración: Amber Noise. Color ámbar intenso, con notas suaves a caramelo y un lupulado ultra fresco, que te dejará listo para repetir en un loop infinito.

$6.000

Imperial Stout Frente a nuestras costas chilenas encontramos una gran Zona Abisal, en que la ausencia de luz es total. Este enigmático mundo es la inspiración de esta robusta y voluminosa cerveza, donde café, chocolate y frutos secos destellan. Un perfecto balance de oscuridad y profundidad! ABV 8.0%

$5.800

GranIPA es la versión clásica y equilibrada de una India Pale Ale (IPA), donde el amargor propio del estilo es armoniosamente complementado por notas cítricas, a maracuyá y chirimoya. Adictivamente refrescante! De color Dorado. ABV 7.5%

$6.000

Estilo: Triple Juicy Kveik IPA Bomba de Granizo es nuestra interpretación de cervezas que hacen referencia al vocabulario cervecero de versiones extremas, de alta graduación alcohólica y, generalmente, maduradas en barrica. En este caso decidimos sustituir el uso de barricas y agregar una cantidad gloriosa de lúpulos Citra T45, Simcoe, Sabro y Centennial. Destápala e intenta sobrevivir a la explosión de tus sentidos! 9.6° ABV

$6.000

India Red Ale IRA! es una cerveza icónica, multipremiada, todo un clásico de Granizo. Es una inolvidable experiencia donde los lúpulos cítricos, maltas caramelo y aromático romero se funden en perfecta armonía. Simplemente ÚNICA! Medalla de Oro; Mejor Cerveza Chilena y Mejor Cerveza de América en Copa Cervezas de América 2015 ABV 7.0%

$5.600

Saison DH Elixir La combinación de los elementos Agua, Fuego, Lúpulo, Cebada y Levadura, con la ayuda de la Alquimia, resulta en un delicado mosto divinamente dispuesto a recibir una generosa adición en frío del lúpulo Elixir, ideal para coronar esta cerveza. Vive este Elixir ABV 7.0%

$5.500

Granizo Pilscitra es una cerveza artesanal que combina la frescura de una Pilsner con el carácter de una IPA gracias a los lúpulos Citra. Esta unión resulta en una cerveza refrescante y cítrica, con un contenido alcohólico del 4.6% y un sabor limpio que invita a disfrutar. Es ideal para disfrutar en una tarde soleada con amigos. ABV 4.6%

$5.500

Estilo: Pils Lupulada Single Hop Rakau Color: Amarillo PilsRakau es el punto de encuentro entre una delicada cerveza Pils y una aromática invasión de lúpulos Rakau. Esta unión se traduce en una refrescante y frutal experiencia que encontrarás hecha cerveza en esta lata. Los lúpulos TOMAN la ciudad! ABV 5.0%

$5.500

Wild Ale con romero y callampas, madurada pacientemente en barricas de roble durante cuatro años y, por primera vez, disponible en formato lata. ABV 5.0%

$6.000

Es la primera cerveza en el mundo elaborada sin gluten, con malta de cebada, lúpulo y arroz biológico de alta calidad y de comercio justo. Apta para celíacos. Esta multipremiada cerveza te llenará las fosas nasales con aromas a hierbas amargas y cáscaras de limón. Contiene menos de 3 ppm de gluten y, por lo tanto, cumple con creces los límites de etiquetado como sin gluten. 7,2° GL

$5.200

El coco es el ingrediente estrella y la razón principal por la que vale la pena degustarla. Espuma suave y cuerpo amarillo plátano, la Mongozo Coco tiene un intenso aroma a coco y vainilla, dando paso a un sabor dulce como las galletas de plátano y la mantequilla de coco. Origen: Bélgica ABV:3,5°

$5.600

Estilo Imperial Stout De profundo color negro, en aroma destaca una sensación cálida debido a la potencia de alcohol de esta cerveza, acompañada de notas a cacao, café, ciruela y frutos secos. En boca tibia y un sutil recuerdo al chocolate amargo e intenso. Es una cerveza compleja con un perfecto equilibrio en todos sus componentes. Ideal para los amantes de las Imperial Stout, directamente traída de Valdivia. ABV: 11%

$5.900

Oatmeal Stout De color marrón rubí intenso, aroma a cacao y cereal, proveniente del uso de 10% de avena en la cerveza, sedosa en boca y gratamente tostada. Retrogusto largo con muchas notas a café y cacao. Cerveza negra con alta tomabilidad, equilibrada. 5,8° // 33 IBU

$4.800

Estilo: Weissebier sin alcohol Cerveza de trigo alemana sin alcohol que mantiene todo el sabor, cuerpo y frescura característicos de una auténtica weissebier. Ideal para quienes buscan disfrutar de una cerveza artesanal sin comprometer su estilo de vida, es perfecta para acompañar cualquier momento del día. -0,5°ABV

$5.800

De color ámbar rojizo y una espuma cremosa y de poros finos. Su fresco aroma a levadura fina y agradables notas de plátano se combina con el ligero toque especiado de la malta, aromas frutales y de clavo, y un sutil matiz de nuez moscada. En boca, se despliega el aroma ligeramente afrutado y especiado típico de la Maisel's Weisse. Su fina carbonatación y su sabor refrescante la convierten en la "cerveza de trigo fresca de Baviera"

$5.800

Es una cerveza de fermentación alta, con sabores que recuerdan a chocolate amargo, café y regaliz. Posee un aroma a frutas con carozo deshidratadas y cherry. De amargor medio alto y un balance adecuado con el dulzor de las maltas. Cuerpo alto y licorosa, carbonatación media y abundante espuma color beige. 8° GL // 56 IBU

$6.100

Una cerveza color ámbar rojiza que posee una alta tomabilidad y particulares aromas a bizcocho, caramelo y galleta. 5.6° GL // IBU: 12

$6.000

Playera cream ale es una cerveza de bajo alcohol, alta tomabilidad , cremosa y con notas cítricas, una cerveza mega refrescante y simple al igual que la playa. Ideal para disfrutar después de un largo día, si vas a tirar la toalla, que sea en la playa. Ganadora de medalla de plata en la 6a Copa Nacional 2022. 5° GL // 15 IBU

$6.200

La primera de nuestra serie de cervezas tipo kettle sours, donde añadimos solo una fruta, para poder reconocerla y disfrutarla en una base sour full schopeable!! SOLO FRUTA!! Aca se utilizó una poderosa carga de maracuyá colombiana logrando un balance entre sequedad, acidéz y frutosidad que hace explotar tus sentidos. Recientemente ganadora de medalla de Oro y mejor puntaje en la Copa Guaraní de Cervezas 2023

$7.000

Belgian Style Farmhouse Ale De color Cobrizo como una puesta de sol veraniego, coronada con una espuma cremosa. Intensamente refrescante, frutosa y compleja. Un toque de amargor y una pizca de cascara de naranja y semilla de cilantro, brinda un final seco y fresco, Refrescante con un cuerpo lleno de sabor, de color dorado claro, cargado con deliciosos aromas cítricos. 6.6% ABV 30 IBU

$5.600

Cerveza de un color dorado, aromática y refrescante. Las notas cítricas y pináceas otorgados por lúpulos americanos, y con el balance justo de amargor, hacen una cerveza entretenida y bastante fácil de beber en cualquier ocasión. Nuestra primera cerveza y una de las favoritas perfeccionada por años. 5.2° Alc.

$5.900

De estilo New England Pale Ale (NEPA), esta cerveza de color dorado oscuro y nublada presenta una alternativa a las típicas American Pale Ale, con una sedosidad en boca muy característica, el perfil de levaduras características de este estilo, las altas dosis de lúpulo en aroma expandiendo las notas a frutos tropicales y con un suave amargor hacen una cerveza fácil de beber y grandiosa experiencia para iniciar en las cervezas lúpuladas. 5.2° Gl

$5.900

Breakfast Stout Hecha con avena y café de especialidad. La avena aporta cuerpo y una textura sedosa y el café combina con las maltas entregando complejidad en aroma y sabor con notas tostadas y frutales. *Cada vez que es elaborada cambia el perfil de café. ABV: 6 % IBU: 40

$6.100

Chispeza West Coast Pils, más sessionable que nunca. Aroma y notas a papaya, piña madura y uva. Sabores que recuerdan a mango, maracuya y piña. Textura y amargor suave con muchisima tomabilidad. Levadura Lager, malta Pilsener y grandes cantidades de los lúpulos Mosaic, Citra, Hallertauer Blanc. La levadura Lager ayuda destacar los lúpulos por su seca y limpia fermentación. No es una IPL. 5.5° Alc.

$6.900

Esta hazy IPA de color pajizo y nublada destaca la explosión de lúpulos Americanos entregando notas a papaya, damascos y un suave aroma a coco. Al pasar el tiempo, la experiencia se va duplicando ya que aparece un golpe herbal, resinoso de pino y cannabis. Su jugosidad y sedosidad por aporte del trigo y avena en boca, los cítricos como pomelo hacen una cerveza repleta de sabor, pero ojo, con mucha tomabilidad. 7.0° Alc.

$6.500

Belgian Tripel De color dorado brillante a dorado opaco con espuma blanca densa y persistente. Perfil complejo con notas especiadas (clavo de olor, pimienta blanca) y frutales (durazno, damasco, plátano) aportadas por la levadura belga y lúpulos nobles. Cuerpo medio-alto, maltosidad sutilmente dulce, amargor equilibrado y un final cálido, seco y licoroso. ABV 9° // 40 IBU

$6.500

Cerveza estilo Amber Marzen con una generosa cantidad de malta Munich y un toque moderado de lúpulos alemanes. Con una compleja maltosidad y un ligero dulzor, llegando a un final balanceado.

$5.400

De color limpio, café muy oscuro casi llegando al negro. En aroma se presentan notas ligeramente tostadas, a cacao y el suave dulzor de las maltas. En boca se percibe una sensación agradable a chocolate semiamargo, ligero caramelo y pan. Con cuerpo medio a ligero dada a su baja fermentación, de hermosa espuma color café clara y carbonatación media alta. Cerveza elaborada en colaboración con Barbudo Growler de Valdivia. ABV: 4,7º IBU:27

$5.600

Byggvir – Golden AI – Golden Ale Estilo:Golden Ale Alcohol: 4,4°

$5.800

Una cerveza amber ale sin alcohol muy distinta a las demás, es mucho más compleja y no se nota su casi nula graduación alcoholica. De color rojo intenso, ligeramente opalescente. Su Aroma es de amable maltosidad con caramelo, semidulce. Su sabor comienza dulce, dando paso al caramelo y de final levemente amargo. De cuerpo ligero, suave y con espuma abundante semi opaca. ABV: <0.5° // IBU: N/A

$5.500

IPALIPTUS (IPA) De color rubio pajizo y ligeramente turbio. En aroma se presentan notas a resina, herbales y eucalipto. En boca primeramente se siente un leve dulzor, seguido de hierbas, eucalipto y un suave final amargo. Un buen complemento entre lúpulos herbales y resinosos con el eucalipto natural que deja un final fresco. El eucalipto es ligero, no tiene el toque medicinal ni mentolado, es como si fuera un lúpulo más. Estilo: IPA con eucalipto ABV: 6% // IBU: 60

$6.500

Esta cerveza no viene con carbón, pero sí con actitud. Hagamos un Asao? es nuestra Helles Lager sutilmente ahumada, pensada para acompañar el ritual más sagrado del septiembre chileno: el asado. Ligera, tomable y con ese toque ahumado que te hace pensar que alguien prendió la parrilla, aunque estés en la oficina. ALC: 4.8° IBU:17

$6.000

Estilo: West Coast IPA Caracterizada por su color dorado, aroma intenso a lúpulo con notas frutales (mango, maracuyá, piña) y un perfil resinoso. Esta cerveza es una colaboración con Mala Idea, ofreciendo un amargor alto y cuerpo medio Origen: Santiago, Chile. ABV: 6.5% - 7,0%

$6.600

Estilo tradicional alemán de color pajizo y turbia por la adición de trigo. Con un aroma leve a plátano y un intenso aroma especiado a clavo de olor otorgado por la levadura alemana. En sabor se sienten los esteres a plátano y un especiado similar al que se encuentra en aroma. De final seco y muy refrescante, ideal para cualquier tarde en la casa.

$7.500

Hoppy Saison Mon amie es una chela de color amarillo un poco turbia debido al porcentaje de trigo que tiene la receta. Llena de sabor y altamente refrescante. Con aromas y sabores cítricos acompañados de notas a clavo de olor, haciendo que cada sorbo sea un viaje a Bélgica. Así que disfruta y relajate. 6° GL // IBU: 20

$6.000

Tradicional estilo alemán que se elabora fermentando ale a bajas temperaturas. Cerveza de color dorado que presenta maltosidad con carácter a galleta y grano. En sabor recibe el dulzor de la malta que luego es balanceado por el amargor del lúpulo, acompañado de notas florales y especiadas de los lúpulos alemanes. Logra tener un final seco. La fermentación limpia de levadura ale es fundamental para que el principal actor sea la malta y la tomabilidad. 5,0% GL // IBU: 25

$7.500

Estilo: Belgian Blonde Ale Una cerveza liviana, dorada y refrescante. 5,6°ABV // 15 IBU

$5.800

Estilo: Cream Ale Una rubia clara y refrescante que rinde homenaje a la flor del Michay. 4,5°ABV // 9 IBU

$5.800

Cerveza frutal con aromas tropicales como piña, maracuyá y guayaba. Equilibrada, suave y con espuma consistente. Origen: Valdivia, Chile ABV: 5,4% IBU: 22

$5.800

Cerveza ámbar de alta tomabilidad con notas a caramelo, pan y frutos secos tostados. Equilibrada, suave y con espuma cremosa. Origen: Valdivia, Chile ABV: 5,1% IBU: 22

$5.800

Catharina Sour (Experimental) Ácida, frutal y vibrante. Una sour experimental con maracuyá, frambuesas y limón sutil que promete frescura intensa. Esta cerveza es una apuesta fresca y ácida que no pasa desapercibida. ¡Atrévete a probarla! Origen: Valdivia, Chile ABV: 4,2% IBU: 4

$6.100

Estilo: Czech Premium Pale Lager ABV: 5,3% Origen: Valdivia, Región de los Ríos

$5.800

Esta Imperial Porter llega cargada de personalidad gracias a una receta que mezcla avena, café de especialidad, nibs de cacao ecuatoriano y vainilla, creando una cerveza intensa, cremosa y tremendamente tentadora. Desde que la sirves conquista con su color casi negro y una espuma color café que invita al primer sorbo. En nariz aparecen de inmediato el cacao y la vainilla, seguidos por un delicioso aroma a café recién preparado y suaves notas achocolatadas que hacen difícil esperar para probarla. En boca es sedosa, envolvente y muy equilibrada. El café, el cacao y los sabores tostados propios del estilo trabajan en perfecta armonía, mientras la vainilla aporta un dulzor elegante que nunca empalaga. Un sutil toque licoroso redondea la experiencia y le da aún más profundidad. Con un amargor moderado, cuerpo medio y una textura cremosa, termina dejando un agradable recuerdo a cacao, café y vainilla que invita al siguiente sorbo. 8,4° ABV

$6.000

A la vista luce un atractivo color café oscuro con destellos cobrizos, brillante y coronado por una cremosa espuma beige que acompaña cada sorbo. En aroma predominan las maltas tostadas, con deliciosas notas a chocolate amargo, café recién preparado y un suave toque de caramelo. Al fondo aparecen los lúpulos con un perfil resinoso y levemente terroso, aportando complejidad sin robar protagonismo. En boca ofrece un cuerpo medio, textura cremosa y una carbonatación muy agradable. El balance entre los sabores tostados y el carácter del lúpulo está muy bien logrado, dejando aparecer notas de chocolate, café y un toque cítrico-resinoso que hacen cada sorbo más entretenido. Su final es seco, con un amargor moderado a moderadamente alto, perfecto para quienes buscan una cerveza con personalidad, pero muy fácil de disfrutar. 5,4° ABV

$5.800

Reconocida internacionalmente como mejor amber de América en cca 2024🥇2025🥈 y mejor cerveza chilena 🥈. Perfecta para acompañar carnes. La roja sociable y con un suave dulzor, ligera y refrescante con una blanca de excelente retención. Se destaca en gran parte la presencia de maltas sabor caramelo 5.2 G.L. / 17 IBU

$5.500

American Pale Ale Una cerveza aromática, equilibrada y fácil de beber. Elaborada con una gran variedad de lúpulos. El match perfecto para acompañar una pizza. 6.0 G.L. / 24 IBU

$5.500

American Wheat Cerveza refrescante, con un 45% de malta trigo, marcada por aromas cítricos y florales. La adición de semillas de cilantro potencia su perfil cítrico y potencia su tomabilidad.

$5.900

Una stout elegante, balanceada y con solo 0.7% ABV todo el sabor tostado, sabores y aromas de una stout clásica, pero con una fracción del alcohol.

$6.400

Fraction Hazy IPA Low Alcohol Cerveza baja en alcohol solo 0.7% ABV En aroma lleno de aromas y sabores deliciosos (y no fomes) que recuerdan maracuyá recién exprimida, piña jugosa, mandarinas sacadas al momento del mandarino y notas afrutadas que te deleitan. En boca es tremendamente refrescante, medianamente ligera y con una sensación a fruta cítrica como el Yuzu que potencia las ganas de ir a por el otro sorbo! Para todo esto, utilizamos los mejores lúpulos modernos de EEUU seleccionados con pinza y dimos con el balance justo para tener como resultado una Hazy IPA low alcohol de altísima tomabilidad, frescor, sabor y aroma. UN MANJAR! Una IPA de verdad, craft y para disfrutar en todo momento sin excesos. Baja en alcohol 0.7° Alc. Baja en calorías 62 kcal por lata, menos que una manzana. Sin aditivos. Sin sulfatos. Sin ingredientes de origen animal. Keep Cold & Drink Fresh. #GetLow

$6.500

Estilo: Robust porter KELOKÉ es nuestra cerveza núcleo, ganadora de 4 medallas internacionales, Oro el 23' en Copa Mitad del mundo, Plata 23' y Bronce el 24' en Copa Tayrona y Plata el 23' en Copa Patagónica. KLK es una cerveza de color rubí oscuro casi negro, buscamos un equilibrio entre tostado y chocolate, en aroma y sabor sutiles notas florales y especiadas aportadas por el lúpulo. GL: 6° | IBU: 30

$6.800

Estilo: Doble IPA (CRYO HOP MOSAIC) Todo por el pinche gato es una cerveza inspirada en un gato naranja llamado Mosaic, elaborada por primera vez el 2023 para ayudar a costear su tratamiento luego de enfermar. Elegida en Premios Chela y Premios Capital Cervecera como mejor Arte y Diseño de Etiqueta, ganadora de Medalla de Oro en Copa Mitad del Mundo, Bronce en Copa Guaraní 2024 y Plata en Copa Capital 2025. Esta DIPA es una cerveza directa y estructurada, en aroma y sabor notas a frutas tropicales como mango y durazno, sedosa y peligrosamente fácil de beber, sin duda una cerveza que todo Hop Mosaic Lover debe probar! GL: 8° | B0:/5

$7.500

Cream Ale 5° ABV // 18 IBU

$4.500

Belgian IPA (construida sobre una base de Hoppy Belgian Tripel) Mezcla de notas cítricas y tropicales del lúpulo, acompañadas de pimienta blanca y un distintivo toque a bubblegum (chicle) de la levadura belga. Jugosa y expresiva, con fruta madura y un amargor equilibrado que deja un final seco. 9° ABV

$7.200

British Style Red Mild Ale Color rojizo o caoba con espuma blanca y compacta. Notas de caramelo, galleta, frutos rojos deshidratados y un toque frutal (damasco y durazno) con un amargor muy suave y equilibrado. 4° ABV

$5.800

Porter con Coco Tostado Porter suave y seductora, donde el carácter tostado de las maltas se funde con el dulzor natural del coco tostado. En nariz ofrece notas a chocolate, café y un delicado aroma tropical del coco mientras que en boca es cremosa, equilibrada y sorprendentemente fácil de beber. Un giro exótico a una clásica cerveza oscura, ideal para quienes buscan algo distinto con alta tomabilidad 5.0 ABV

$5.600

Gosé con piña y maracuyá Cerveza colaborativa de Fitbeer y Neskov Una ola tropical de piña y maracuyá con un giro ácido y salino que despierta los sentidos. Piñacuyá es frescura pura: ligera, jugosa y hecha por dos amigos para los que se atreven a descrubrir algo distinto e innovador. 4.0 ABV

$5.600

Es una cerveza refrescante, suavecita y ligera nuestro estilo blond ale de 4.0°alc es el match perfecto para acompañar en tus aventuras, "Lo importante no es caerse, si no que levantarse y seguir"

$5.500

Sour con Skittles. Una cerveza única que trae todos los recuerdos de infancia con una acidez frutal y refrescante! 4,8° ABV // 6 IBU

$7.000

Estilo: Fiestbier Una colaboración con Barbudo Growler. Una cerveza maltosa, equilibrada y fácil de beber. Hecha para celebrar, brindar con un schop y volver a tomar otro. 6° ABV // 18 IBU

$6.500

Una mezcla de Té matcha y maracuyá que parece un smoothie verde con mucha cremosidad, sabor y aroma a esta fruta. ¡Pruebala ya, es una producción de edición limitada! 6° ABV

$7.000

Una vibrante Wild Ale, que maduró pacientemente durante largos 4 años en barrica, para luego recibir una gloriosa adición de uva Petite Syrah. 9,5% ABV

$8.200

$500