Dulcerna Plaza del Parque

6 mini quibbe de carne, 6 mini empanadas de pollo, 6 mini deditos de queso, 220 gramos de chicharrón, 200 gramos de papa criolla, 3 mini arepas de cayeye. Acompañado con suero, hogao y picante dulcerna.

Chicharrón crocante con papa amarilla, picante y suero

9 Bites de nuestros clásicos deditos Olaya, acompañados de miel de Cayena.

3 arepas de cayeye samario, acompañado con suero costeño y hogao.

Omelette al gusto acompañado de pan de la casa (4 toppings a elección: queso mozzarella, jamón, tocineta, maíz dulce, tomate, espinaca, champiñones o cebolla)

Huevos al gusto, pancakes, tocineta, fruta.

Dos huevos fritos en cacerola con salsa pomodoro, aguacate, queso feta y chips de ajonjolí

Huevos revueltos o fritos, acompañados de pan de la casa

Pancakes esponjosos con miel maple y confitura de frutos rojos.

Waffles con nutella, arándanos y fresas

Waffles de masa de pan de bono, salsa frutos rojos y salsa de arequipe. Adición helado de vainilla $5.500

Frutas de temporada

Pan de masa madre 100% integral de la casa, tajadas de aguacate, puré de aguacate y queso feta. Adición de huevos pochado X 1 $4.500

Pan brioche, pollo, huevo, jamón, tocineta, queso y cogollo europeo. Con papas fritas

Sándwich gratinado al horno en pan brioche, quesos fundidos, jamón, salsa blanca y huevo frito.

Pan artellano, pernil de cerdo, jamón artesanal, queso, pepinillos y mostaza. Acompañado de papas fritas.

Wrap de espinaca, quínoa, pollo, arándanos y salsa de cilantro

Croissant de la casa relleno con omelette de jamón y queso. Adición de tocineta $8.000

Pancakes decorados con azúcar pulverizada, miel maple y huevos revueltos.

6 mini quibbe de carne, 6 mini empanadas de pollo, 6 mini deditos de queso, 220 gramos de chicharrón, 200 gramos de papa criolla, 3 mini arepas de cayeye. Acompañado con suero, hogao y picante dulcerna.

Chicharrón crocante, papita criolla richie, suero y picante dulcerna.

9 bites de nuestros clásicos deditos Olaya, acompañados de miel de cayena.

Sándwich en pan brioche, pollo, huevo, tocineta, quesos fundidos, jamón lechuga y tomate. Acompañado de papas fritas.

Sándwich gratinado al horno en pan brioche, quesos fundidos, jamón, salsa blanca y huevo frito.

Wrap de espinaca, quínoa, pollo, arándanos y salsa de cilantro.

Pan artellano, pernil de cerdo, jamón artesanal, queso, pepinillos y mostaza. Acompañado de papas fritas.

Crepes rellenos de pechuga de pollo y champiñones en salsa blanca.

Crepes rellenos de jamón artesanal dulce, queso mozzarella y queso amarillo.

300gr de lomo ancho acompañado con papas a la francesa y ensalada de la casa

Lomo de res al estilo peruano,salteado con cebolla,tomate, sobre arroz blanco y papas a la francesa

Pechuga de pollo al estilo peruano, salteado con cebolla y tomate, sobre cama de arroz blanco. Acompañado de papas fritas.

Arroz salteado al wok con pollo, camarones, anillos de calamar y verduras.

Pan de papa criolla, carne de res, queso cheddar, lechuga y tomate. Acompañada de papas fritas.

Ensalada de pollo con manzana, piña en trocitos y vegetales, en canastilla de hojaldre.

Spaguettis en salsa boloñesa. Acompañado de pan de la casa y queso parmesano

Pasta penne en salsa cremosa, con pollo, champiñones y tocineta. Acompañado de pan de la casa y queso parmesano

150 gr de lomo ancho acompañado con arroz salteado de verduras, chips de platanos y ensalada de la casa.

Hamburguesa de pechuga de pollo en pan de la casa, queso cheddar, salsa, vegetales y papas a la francesa.

Pechuga de pollo rellena, acompañado con arroz salteado de verduras, chips de platanos y ensalada de la casa.

Pechuga asada acompañada con papas a la francesa y ensalada de la casa.

Deditos de pescado apanados con salsa tártara, papas a la francesa y ensalada de repollo. Incluye gaseosa pet 250ml y postre

Milanesa de pollo en salsa agridulce, arroz blanco, brócoli y zanahoria salteados Incluye gaseosa pet 250ml y postre

chuleta de cerdo en salsa BBQ acompañado con bastones de yuca y ensalada al wok incluye gaseosa 250 ml y galleta

Granizado de vino con receta especial de Dulcerna.

400ml

300 ml Agua

300 ml