Dulcerna Plaza del Parque

Sándwich en pan brioche, pollo, huevo, tocineta, quesos fundidos, jamón lechuga y tomate

Chicharrón crocante con papa amarilla, picante y suero

Huevos al gusto, pancakes, tocineta, fruta.

Sándwich gratinado al horno en pan brioche, quesos fundidos, jamón, salsa blanca y huevo frito

Huevos pochados sobre puré de espinaca en pan muffin, bañados en salsa holandesa.

Huevos pochados sobre tocineta en pan muffin, bañados en salsa holandesa.

Dos huevos fritos en cacerola con salsa pomodoro, aguacate, queso feta y chips de ajonjolí

Omelette al gusto acompañado de pan de la casa (4 toppings a elección: queso mozzarella, jamón, tocineta, maíz dulce, tomate, espinaca, champiñones o cebolla)

Tradicional cayeye samario, chicharrón, hogao, suero y queso costeño

Pancakes decorados con azúcar pulverizada, miel maple y huevos revueltos

Croissant de la casa relleno con omelette

Frutas frescas de temporada.

Huevos revueltos o fritos, acompañados de pan de la casa

Pancakes esponjosos con miel maple y frutos rojos

6 mini quibbes de carne 6 mini empanadas de pollo 6 mini deditos 3 arepitas cayeye Porcion de papa amarilla 220 grs de chicharrón.

9 Bites de nuestros clásicos deditos Olaya, acompañados de miel de Cayena.

3 arepas de cayeye samario, acompañado con suero costeño y hogao.

Calentado de arroz, frijoles, pollo, maíz, champiñones y huevo. Acompañado de papitas salteadas y hogao

Pan brioche, pollo, huevo, jamón, tocineta, queso y cogollo europeo. Con papas fritas

Pan focaccia, roast beef de la casa, mozzarella, mostaza dijon, mayonesa y salsa de hongos porcini. Con papas fritas

Wrap de espinaca, quínoa, pollo, arándanos y salsa de cilantro

Spaguettis en salsa boloñesa. Acompañado de pan de la casa y queso parmesano

Pasta penne en salsa cremosa, con pollo, champiñones y tocineta. Acompañado de pan de la casa y queso parmesano

Arroz salteado al wok con pollo, camarones, anillos de calamar y verduras.

150 gr de lomo ancho acompañado con arroz salteado de verduras, chips de platanos y ensalada de la casa.

Pechuga de pollo rellena, acompañado con arroz salteado de verduras, chips de platanos y ensalada de la casa.

Pechuga asada acompañada con papas a la francesa y ensalada de la casa.

Lomo de res al estilo peruano,salteado con cebolla,tomate, sobre arroz blanco y papas a la francesa

Deditos de pescado apanados con salsa tártara, papas a la francesa y ensalada de repollo. Incluye gaseosa pet 250ml y postre

Milanesa de pollo en salsa agridulce, arroz blanco, brócoli y zanahoria salteados Incluye gaseosa pet 250ml y postre

Carne de birria en sus jugos de cocción, puré de papa y esquites Incluye gaseosa pet 250ml y postre

Hamburguesa de pechuga de pollo en pan de la casa, queso cheddar, salsa, vegetales y papas a la francesa Incluye gaseosa pet 250ml y postre

300gr de lomo ancho acompañado con papas a la francesa y ensalada de la casa

chuleta de cerdo en salsa BBQ acompañado con bastones de yuca y ensalada al wok incluye gaseosa 250 ml y galleta

Ensalada de pollo con manzanas en canastilla de hojaldre.

Nuggets de pollo con papas fritas

Granizado de vino con receta especial de Dulcerna.

400ml

300 ml Agua

300 ml