Musa Café

Tarta salada a base de huevo, con tocino, champiñones y espinacas. Se acompaña de ensalada.

Plato de fruta fresca de temporada para iniciar el día.

Deliciosa mezcla de yogurt griego con avena, linaza y chia; con topping de frutos, chocolate rallado y nuez.

Pan brioche de masa madre bañado en beurre suzette, con topping de crema dulce de la casa y frutos rojos.

Rellenas de pollo, bañadas en cremosita salsa de tomate y gratinadas. (3 pzas)

Un tradicional de la casa. Torta de pierna roja, bañada en salsa cremosita de tomate, con cebolla morada desflemada y aguacate.

Totopo en salsa roja o verde, acompañado de frijolitos fritos. Puedes agregar pollo o huevo extra.

Omelette relleno de rajas poblanas bañado en salsa cremosita. Se acompaña de frijoles o ensalada.

Huevito revuelto con jamón, nopalitos guisados o chorizo, acompañado de frijoles y tortillas o bolillo.

Salmón ahumado (50 grs) y crema cítrica con un toque de cebollín en hogaza de masa madre, acompañado de ensalada.

Una bomba de proteína! huevo y aguacate aderezados sobre una rebanada de pan hogaza de masa madre, acompañado de ensalada.

Base de cremosito de queso de cabra, pasta de cherrys salteados y sazonados, jamón serrano y topping de higos en reducción de vino tinto. Delicioso !!!

Jitomate cherry salteado y sazonado con hierbas finas y balsámico, cremosito de queso de cabra y albahaca fresca; sobre una crujiente rebanada de pan de masa madre. Acompañado de ensalada

Chorizo argentino con queso y chimichurri de la casa en pan paninni. Se acompaña de ensalada.

En pan de masa madre, con queso gratinado, alioli de la casa y roast beef. Servido con ensalada

Con queso, jitomate, mantequilla pesto y 50 grs de Jamón Serrano.

waffle de manzana a la canela con un toque de crema dulce y nuez.

Waffle con philadelphia, manzana verde, tocino y un toque de miel de abeja.

Waffle con nutella y plátano

Sólo por las mañanas ! taza refill

Con 2 shots de café, bebida de 450 ml

doble shot de café con un poco de leche vaporizada

DELICIOSO LATTE CON CAFÉ ORGÁNICO Y MEZCLA DE ESPECIAS DELA CASA Y PILONCILLO.

Café orgánico prensado en frío con leche. Cold brew latte (Alto en cafeína). Lo puedes pedir con expreso. (Menos cafeína)

Frappé de capuchino con kahlúa y amaretto. Lo tienes que probar.

frappé a base de leche sabor café con chocolate.

frappé a base de leche.

Frío, caliente o frappeado

De piña, avena y albahaca.

Bebida refrescante con vino rosado y frutos rojos.

Un clásico; Licor 43 con café expreso. Bien helado y delicioso.

De naranja, té de menta y jengibre

Licuado de leche con plátano y frutos rojos.