Herrenhaus Bar

Papas de doble cocción, sazonadas con especias seleccionadas. 350gr

Papas de doble cocción con especias, acompañadas de salsa cheddar, panceta crocante, verdeo y huevo revuelto.

Bastones de mozzarella rebozados en panko, acompañados de salsa alioli de albahaca.

Sticks de pollo crocantes acompañadas de salsa honey mustard.

Buñuelos de verdura, crocantes por fuera y tiernos por dentro acompañados de mayonesa cítrica.

Selección de tapeos de la casa: 6 chicken fingers, 4 bastones de mozzarella, 4 buñuelos de verdura, 4 cuadrados de tortilla de papa y 2 empanadas a elección. acompañadas de salsa honey mustard y alioli de albahaca.

Carne braseada, cortada a cuchillo.

Bondiola a la cerveza negra con hierbas.

Pollo braseado con vegetales.

Jamón y queso dambo con mozzarella.

Pollo crispy con coleslaw, cebolla morada y queso dambo.

MEDALLON DE CARNE 120 GRS Y QUESO CHEDDAR. ACOMPAÑADA DE PAPAS FRITAS

DOBLE MEDALLON DE CARNE 120 GR - DOBLE CHEDDAR ACOMPAÑADAS CON PAPAS FRITAS

Doble smash de 90g sobre cebolla morada con cheddar, bacon y champiñones salteados.

Doble smash de 90g con cheddar, lechuga, tomate, cebolla morada y salsa umami.

Doble smash de 90g con cheddar, bacon, pickles, papa rallada y salsa in-o-out.

Doble smash de 90g con queso dambo, queso azul, cebolla morada, champiñones salteados y nueces.

Doble carne smash 90gr, cheddar, bacon, huevo a la plancha, cebolla crispy, salsa smoked bacon sauce

AGREGALE A TU BURGER!

Medallon smash de 90g sobre cebolla morada con cheddar, bacon y champiñones salteados

Medallon smash de 90g con cheddar, lechuga, tomate, cebolla morada y salsa umami

Medallon smash de 90g con cheddar, bacon, pickles, papa rallada y salsa in-o-out.

Medallon smash de 90g con queso dambo, queso azul, cebolla morada, champiñones salteados y nueces.

Medallon carne smash 90gr, cheddar, bacon, huevo a la plancha, cebolla crispy, salsa smoked bacon sauce

Doble smash de 90g con cheddar, mostaza, ketpchup y cebolla picada

Doble smash de 90g con cheddar, lechuga, pickles, cebolla y salsa big haus

Doble smash de 90g sobre cebolla caramelisada con cheddar y bacon

Medallon smash de 90g con cheddar, lechuga, pickles, cebolla y salsa big haus

Medallon smash de 90g con cheddar, mostaza, ketpchup y cebolla picada

Medallon smash de 90g sobre cebolla caramelisada con cheddar y bacon

Opcion vegetariana: - Milanesa de seitan con salsa fileto, queso muzzarella y tomates cherries Opción vegana: - Milanesa de seitan con guarnicion

Pollo cocido de manteca con hierbas y ajo, terminado con ralladura de limón y toque cítrico, acompañado de guarnición.

Lechuga, parmesano, croutons, pollo crispy y salsa Caesar

Lechuga, tomate y zanahoria O Lechuga, tomate y cebolla

Lechuga, pollo cubo, queso parmesano, croutones y salsa Caesar,

Ensalada de rúcula, parmesano y ajo

TOSTADO DE JAMON Y QUESO

TOSTADO DE JAMON, QUESO Y HUEVO

Cudrado de brownie con dulce de leche, crema moka y praliné de nueces.

CERVEZA CORONA 330CC 5% ALCOHOL

Cerveza Heineken 330CM 5% ALCOHOL

Bacardi dorado + Coca-cola + Lima

Gin Bombay+Campari+Carpano Rosso

BACARDI BLANCO+MENTA+LIMA+ALMIBAR -Clásico $10000 -Mojito de Maracuya $11000 -Mojito de Frutos rojos $11000

Fernet Branca+Coca-cola

Carpano Rosso- Fernet Branca- Soda.

-Jugo $9000 -Speed $10000 -Red bull $11000

Vino Malbec+Gin Blu+Gaseosa Sprite

Elegilo con soda, jugo de pomelo o jugo de naranja

Branca menta + Syrup de menta y jengibre + lima

Gancia , lima y syrup

Americano Gancia + Sprite

Whisky Jameson + Coca-cola

Cinzano Spritz + Aperol+ soda

Aperol con jugo de naranja

-Campari con jugo de naranja -Campari con jugo de pomelo -Campari con tónica

Vodka +Licor de durazno+Jugo de naranja+Granadina

-Cynar+pomelo+menta+lima+azúcar $8000 -Cynar 70 proof+pomelo+menta+lima+azúcar $9000

Johnnie Walker+ Disaronno Cocktail clasico conocido por su aparicion en la pelicula "El Padrino", lanzada en 1972

Un reversión del clásico Godfather,a base de vodka Sernova y Disaronno

Whisky Jim bean Bourbon+Campari+Carpano Rosso

Jim Bean Bourbon + Azúcar Mascabo + Bitter Angostura

En sus variedades de Frutos rojos o Maracuya

-Jugo $10000 -Coca cola $10000 -Speed $11000 -Red bull $12000

-coca cola $11000 -Speed $12000 -Red bull $13000

Elegilo con soda, jugo de pomelo, jugo de naranja o sprite.

Raspberry, Mango, Vainilla.

-Jugo $10000 -Speed $11000 -Red bull $12000

-Speed $12000 -Red bull $13000

-Speed $14000 -Red bull $15000

RAMAZZOTTI + VODKA DE FRUTILLA + GRANADINA + POMELO Y NARANJA

GIN BOMBAY MACERADO EN LIMON + TONICA + LIMON DESHIDRATADO

BLEND DE RON BACARDI + MARACUYA + JUGO DE PIÑA + GRANADINA + LIMA

WHISKY JACK DANIELS + BLEND DE RON DE FRUTOS ROJOS + LIMA + AZUCAR

absolut de mango + jugo de piña + naranja

JAGERMEISTER + RON MACERADO EN PIÑA + LIMA + AZUCAR

BLEND DE RONES MACERADOS EN FRUTOS ROJOS + JENGIBRE + NARANJA

VODKA SERNOVA MACERADO EN NARANJA + FRUTOS ROJOS + LICOR DE NARANJAS + LIMA + AZUCAR BATIR BIEN ANTES DE TOMAR!!! (SIN MIEDO)

SERNOVA MACERADO CON NARANJA + MARACUYA + APEROL

SYRUP BRANCA + POMELO + LIMA + BITTER

MALEVO VODKA DE CARAMELO, LIMA Y AZÚCAR

SMIRNOFF TAMARINDO + GANCIA + POMELO

VODKA SERNOVA MACERRADO EN FRUTILLLA + SYRUP DE MENTA Y JENGIBRE+ LIMA

GIN BOMBAY MACERADO EN LIMON + TONICA + LIMON DESHIDRATADO

Conocido por su suavidad, equilibrio y perfil botánico complejo y una cuidadosa selección de diez ingredientes botánicos. Entre ellos se encuentran el enebro, la angélica, el cilantro, las almendras, el regaliz, y cítricos como la cáscara de limón

Es una ginebra británica moderna que se distingue por su sabor suave y equilibrado, resultado de la combinación de 12 botánicos de diferentes partes del mundo como enebro, amapola blanca, ojo de dragón, hojas de loto, lavanda, limón, almendra, casia, angélica, regaliz, orris y cilantro.

Se percibe el sabor agridulce y picante de la naranja sanguina con notas frescas a enebro y angélica con un final prolongado y semi-dulce al final.

London Dry Gin por antonomasia hecha con un intenso toque de enebro y fuertes notas cítricas, es una auténtica London Dry para quienes disfrutan del sabor auténtico de la ginebra.

Tanqueray Flor de Sevilla es una ginebra elaborada con naranjas de Sevilla, flores de azahar, botánicos y color natural para ofrecer un sabor cítrico, afrutado y chispeante que se matiza con el aroma equilibrado de los 4 botánicos de la tradicional ginebra London Dry.

Gin clásico, conocido por su perfil de sabor a enebro, con notas sutiles de cilantro, angélica y regaliz.

LE PODES AGREGAR A TU GIN TONIC O CAIPI

Cachaça+lima+almíbar

Vodka neutro+lima+almíbar

Vino malbec + lima + almíbar

Ron dorado +lima + almíbar

Malibu+ lima+ almíbar

Jägermeister+lima+almíbar

JAGERMEISTER, ABSOLUT VAINILLA, LIMA, NARANJA

Blend de Rones, Jugo de Piña,Jugo de Naranja, exprimido de Lima con Granadina y Gibson bitter Prohibition

Blend de Rones de Havanna, Brandy ,Absenta, Jugo de Pomelo y Botánicos especiados con espectáculo de Fuego

Presentación en copa, contiene 180 ml -Cazador malbec -Dilema chenin dulce

Varietal: 100% Malbec Alcohol: 14% Fermentación: Temp. Máx. Ferm. 30 ºC, durante 14 días. 25 días de maceración Añejamiento: 18 meses en Roble Francés (50% nuevo) Acidez Total: 5.7 gramos/litros pH: 3.7

Variedad: Chenin dulce Graduación alcohólica: 8% Elaboración: Cosecha manual. Vinificación Maceración pelicular y fermentación con levaduras seleccionadas. Parada la fermentación con frío

Varietal: 100% Chardonnay Alcohol: 13.9% Fermentación: En barricas de roble Francés con levaduras seleccionadas, Temp. Máx. Ferm. 22°C, durante 23 días. 100% Fermentación Maloláctica Añejamiento: 9 meses en roble francés. Acidez Total: 6.25 gramos/litros

Variedad: Torrontés Graduación : 13,40% Elaborado con fermentación Clásica con levaduras indígenas y maceración durante 15 días. Bodega Santa Julia.

FRUTOS ROJOS O MARACUYA

Limonada simple

Limonada con syrup de menta y jengibre, puede ser finamente gasificada o al agua

Jugo de pomelo, agua y syrup simple

Jugo de Maracuyá, lima y syrup simple

Jugo de naranja, pomelo, limon y syrup simple

Jugo de pomelo, frutos rojos y syrup simple

Jugo de naranja, frutos rojos, maracuya y syrup simple

WILD BERRIES, CANDY, SWEET APPLE PEAR, NEUTRO

RASPBERRI, MANGO, VAINILLA, NEUTRO