MR.HERN FISH&CHIPS BISTRÓ

Merluza o Congrio frito al más estilo Fish&Chips acompañado de papas fritas con nuestra exquisita salsa tártara.

$14.990

Brochetas con 8 camarones en total fritos al estilo fish&chips acompañados de ensalada del huerto o papas fritas más nuestra deliciosa salsa tártara.

$13.990

Milanesa de pollo dorada y crujiente, servida sobre un cremoso risotto de hongos, con delicadas notas aromáticas y acabado fresco.

$13.990

$15.990

180 grs de pulpo a la parrilla con chimichurri acompañados de papas nativas salteadas a la mantequilla, cherries asados y pebre.

$19.990

Atún tataki con acompañamiento: Ensalada, papas fritas o Risotto

$16.990

Salmón de la zona cocinado a la mantequilla, acompañamiento a elección de papás frita, ensalada del huerto o risotto.

$16.990

Escoge a tu gusto tu media docena de exquisitas y crujientes empanadas.

$11.990

Escoge a tu gusto tu docena de exquisitas y crujientes empanadas.

$20.490

Deliciosa empanadas fritas rellenas de champiñon con queso acompañado de chancho en piedra

$10.990

$3.990

Queso tipo provolone horneado con una base de pomodoro acompañado de tostadas.

$8.990

Exquisito guacamole acompañado de chips de maíz y bastones de zanahoría.

$12.990

Mediadocena de exquisitos ostiones con coral cocinados y gratinados al horno con vino blanco, crema, zeste de limón, queso mantecoso y parmesano.

$11.990

Docena de exquisitos ostiones con coral cocinados y gratinados al horno con vino blanco, crema, zeste de limón, queso mantecoso y parmesano.

$20.990

Mediadocena de exquisitas machas cocinadas y gratinadas al horno con vino blanco, crema, zeste de limón, queso mantecoso y parmesano.

$9.990

Docena de exquisitas machas cocinadas y gratinadas al horno con vino blanco, crema, zeste de limón, queso mantecoso y parmesano.

$17.990

Papas rústicas cubiertas de salsa brava semipicante con cilantro.

$7.990

Tablita para compartir de quesos, jamón serrano, salame, aceitunas y tomates cherrys.

$14.990

Variados tipos de quesos, fiambres, crackelet, aceitunas, maní, salsas de la casa, longanicillas, tomates cherrys.

$19.990

Papas rústicas cubiertas de salsa de queso, champiñones paris salteados con cebolla caramelizada, tocino crispy y cebollín.

$15.990

Papas rústicas cubiertas de salsa de queso, camarones salteados con cebolla caramelizada, tocino crispy y cebollín.

$16.990

Papas rústicas cubiertas de salsa de queso, pulpo de la zona salteado con cebolla caramelizada, tocino crispy y cebollín.

$18.990

10 camarones fritos al estilo fish&chips para compartir acompañados de nuestra exquisita salsa tártara.

$11.990

Cama de vacuno cerdo y pollo papas fritas cubiertas de queso mantecoso, longaniza parrilleras, aceitunas de azapa y huasco, tomates pickles y palta con nuestras salsas tártara y de la casa.

$24.990

Nachos crocantes cubiertos con carne sazonada en salsa pomodoro, salsa de queso cheddar, palta, tomate en cubos, salsa ácida, jalapeños en rodajas y un toque de cilantro fresco.

$24.990

PAPAS RUSTICAS ACOMPAÑADAS DE BROCHETAS DE CAMARON, CERDO Y VACUNO 2 DE CADA UNA Y SALSA DE LA CASA.

$20.990

VARIEDADES DE NUESTROS PLATOS, CEVICHE DE SALMON, CARNE Y CAMARONES AL PIL PIL, CHUPE DEL DIA Y MINI BURGUER DE MERLUZA FRITA

$21.990

Papas fritas cubiertas de salsa de queso, carne mechada en cocción lenta salteada con cebolla caramelizada, tocino crispy y cebollín.

$16.990

350 grs de lomo liso de res a la grilla con papas fritas o ensalada del huerto.

$18.990

350 grs de lomo vetado de res a la grilla con papas fritas o ensalada del huerto.

$18.990

300 grs de filete envuelto en tocino a la grilla con papas fritas o ensalada del huerto.

$19.990

300 grs de entraña a la grilla con papas fritas o ensalada del huerto.

$19.990

Exquisitos y cremosos chupes en su greda gratinados de Camarón, Jaiba y Salmón. Acompañados de papas rústicas.

$17.990

Exquisitos y jugosos pil-pil de Camarón, Filete y Pulpo acompañados de papas fritas.

$17.990

Deliciosos Tártaros para compartir de Alcachofa - Salmón y Atún acompañados de tostadas de la casa.

$19.490

Filetitos de Merluza y Congrio fritos al estilo Fish&Chips acompañado con papas rústicas y nuestras exquisitas salsas tártara y de ajo.

$19.490

Cubos de salmón fresco, cebolla morada, pimiento morrón de colores y cilantro marinado con el toque de leche de tigre acompañado de chips de papa camote y tostadas de la casa.

$14.490

Cubos de salmón fresco, camarones 36/40, pulpo de la zona, cebolla morada en pluma, palta y cilantro marinado con nuestra exquisita leche de tigre acompañado de chips de papa camote, canchitas y tostadas de la casa.

$17.490

Cubos de salmón fresco, camarones, cebolla morada, pimiento morrón de colores y cilantro marinado con el toque de leche de tigre acompañado de chips de papa camote y tostadas de la casa.

$15.490

Frescos trozos de salmón marinados en una mezcla de sabores Asiáticos, palta, pepinillos, alcaparras, cebolla morada, cilantro, mostaza dijon acompañado de tostadas de la casa.

$14.990

Hamburguesa de vacuno casera de 150 grs, lechuga salsa de queso azul, champiñones salteados, cebolla caramelizada en pan brioche acompañado de papas fritas y salsa de la casa.

$11.990

Merluza frita al estilo Fish&Chips, lechuga hidropónica, aros de cebolla morada, pimentón asado, salsa tártara en pan brioche acompañado de papas fritas y nuestras salsa de la casa.

$10.490

Hamburguesa de Garbanzo casera, queso cheddar, aros de cebolla morada, lechuga hidropónica, tomate y salsa de ajo en pan brioche acompañado de papas fritas y salsa tártara.

$9.990

Doble hamburguesa casera con queso cheddar, cebolla caramelizada, lechuga hidropónica, tomate y salsa de la casa en pan brioche acompañado de papas fritas.

$12.990

Hamburguesa de vacuno casera de 150 grs, cebolla caramelizada, huevo frito, tocino y pepinillo en pan brioche acompañado de papas fritas y salsa de la casa.

$11.990

Hamburguesa casera de vacuno 150 grs, lechuga hidropónica, aros de cebolla, tomate y salsa tártara acompañado de papas fritas y salsa de ajo.

$9.990

Camarones fritos al estilo Fish&Chips, lechuga hidropónica, aros de cebolla morada, pimentón asado, salsa de la casa en pan Brioche acompañado de papas fritas y salsa tártara.

$10.490

150 grs de pechuga de pollo apanado, queso mantecoso, tocino, salsa barbecue y alioli en pan ciabatta acompañado de papas fritas y salsa de la casa.

$11.990

150 grs de filete en tiras, cebolla caramelizada, palta en slice, tomates asado, papa camote en hilo y alioli en pan ciabatta acompañado de papas fritas y salsa de la casa.

$11.990

Exquisita Mechada cocinada en cocción lenta con sabrosa cebolla caramelizada y huevos fritos en pan ciabatta acompañado papas fritas y salsa de la casa.

$10.990

Exquisita Mechada cocinada en cocción lenta con slice de palta, rodajas de tomate y mayonesa en pan ciabatta acompañado papas fritas y salsa de la casa.

$10.990

Exquisita Mechada cocinada en cocción lenta con abundante queso en pan ciabatta acompañado papas fritas y salsa de la casa.

$10.490

Lechuga Hidropónica, tomates cherry, rabanito, palmitos, choclo, pepino y palta.

$8.990

400 grs de papas fritas acompañadas de nuestra exquisita salsa de ajo.

$6.990

Porción de papas fritas con pulpitos de salchichas artesanales.

$7.490

Porción de papas fritas con 6 nuggets de pollo.

$9.990

Hamburguesa de vacuno o vegetariana con queso cheddar en pan brioche acompañada de papas fritas.

$8.990

Hamburguesa de vacuno o vegetariana con lechuga y tomate en pan brioche acompañado de papas fritas.

$9.990

Exquisito brownie untuoso cubierto de mantequilla de maní acompañado de helado de frambuesa.

$5.990

Exquisito waffle con salsa de chocolate, frambuesa y maracuya con helado de chocolate, vainilla y frutos del bosque y crema chantilly.

$6.990

BASE DE FRUTOS ROJOS, LECHE CONDENSADA CON MERENGUE ITALIANO

$4.990

30 ml de café en grano de máquina más agua caliente.

$3.500

30 ml de café de grano, preparado en máquina profesional para lograr sacar todos los aromas y aceites esenciales de un buen café colombiano.

$1.500

60 ml de café de grano, preparado en máquina profesional para lograr sacar todos los aromas y aceites esenciales de un buen café colombiano.

$2.500

30 ml de café de grano, preparado en máquina profesional para lograr sacar todos los aromas y aceites esenciales de un buen café colombiano con leche texturizada.

$2.000

60 ml de café de grano, preparado en máquina profesional para lograr sacar todos los aromas y aceites esenciales de un buen café colombiano más leche texturizada.

$3.000

25 ml de café de grano Colombiano con 125 ml de leche texturizada. puede agregar cacao o canela en polvo.

$3.500

25 ml de café de grano Colombiano con 125 ml de leche texturizada con vainilla.

$3.500

Exquisito y cremoso chocolate caliente.

$3.000

Exquisito chocolate caliente con salsa de chocolate y marshmellow.

$3.900

Café de grano colombiano con leche texturizada y chocolate.

$3.990

Café soluble liofilizado.

$2.290

Botella de agua con y sin gas de 330cc.

$2.490

Frambuesa, Frutilla, Maracuya, Mango y Piña.

$3.990

Frambuesa, Frutilla, Maracuya, Mango, Piña y Durazno.

$5.490

Menta, Albahaca, Jengibre.

$4.490

Menta, Albahaca, Jengibre.

$5.490

$3.500

$2.990

$2.990

$2.990

$2.990

$2.990

Bebida a base de leche y crema con una combinación de jugos, frutas y hielo frappé. Consultar sabores disponibles.

$3.990

BEBIDA EN BOTELLA DE VIDRIO COCA COLA ORIGINAL DE 300CC

$2.990

COCA COLA CERO EN BOTELLA DE VIDRIO DE 300CC

$2.990

CHELADA: Jugo de limón natural + borde de sal. MICHELADA: Jugo de limón natural, tabasco y salsa inglesa + borde de sal con merkén.

$1.690

Cerveza Mexicana tipo lager pálida de 4,5º en formato botella 330cc.

$3.990

Cerveza de la familia Corona, una cerveza con el mismo sabor pero 0,0% de alcohol en botella de 330cc.

$3.990

$4.290

$4.290

Un clásico equilibrado y refrescante, que combina el dulzor del amaretto con el toque cítrico del limón, logrando un cóctel suave, aromático y ligeramente espumoso. INGREDIENTES. Licor de Amaretto. Jugo de naranja. Goma de la casa. Limon sutil.

$4.490

Un cóctel fresco y vibrante que combina el característico sabor del Aperol con jugo de limón, logrando un equilibrio perfecto entre notas cítricas, dulces y un sutil amargor. INGREDIENTES. Limon sutil. Aperol. Goma de casa.

$5.990

El clásico Chileno por excelencia. Una mezcla perfecta de pisco, jugo de limón y un toque de dulzor, que da como resultado un cóctel fresco, equilibrado y de textura suave. INGREDIENTES. Limon sutil. Pisco mal paso. Goma de casa.

$4.990

El clásico Chileno por excelencia. Una mezcla perfecta de pisco, jugo de limón y un toque de dulzor, que da como resultado un cóctel fresco, equilibrado y de textura suave. INGREDIENTES. Limon sutil. Pisco mal paso. Goma de la casa.

$6.990

MANGO - FRAMBUESA - MARACUYA - MENTA JENGIBRE - AJÍ VERDE

$7.490

MANGO - FRAMBUESA - MARACUYA - MENTA JENGIBRE - AJÍ VERDE.

$5.990

Un cóctel elegante que combina el inconfundible sabor herbal del Ramazzotti con jugo de limón y un toque de dulzor, logrando un equilibrio perfecto entre notas cítricas, amargas y aromáticas. INGREDIENTES. Limon sutil. Ramazzotti. goma de la casa

$5.990

$5.490

$6.490

Ron blanco, menta fresca, limón sútil, goma de la casa, hielo frappe y un toque de agua mineral con gas.

$5.990

Vodka, menta fresca, limón sútil, goma de la casa, hielo frappe y un toque de agua mineral con gas.

$5.990

Ramazotti, menta fresca, limón sútil, goma de la casa, hielo frappe y un toque de agua mineral con gas.

$7.490

Jagermeister, menta fresca, limón sútil, goma de la casa, hielo frappe y un toque de agua mineral con gas.

$7.490

Jack Daniels Nº7, limón sútil, menta y Fentimans ginger beer.

$7.990

Cóctel preparado con vodka, licor de café y crema.

$5.990

Cóctel de vodka y licor de café.

$5.990

$6.990

Cóctel escarchado hecho con ron blanco, jugo de limón y goma. FRAMBUESA - MANGO - MARACUYA - PIÑA - FRUTILLA.

$5.990

Cóctel clásico de tequila blanco, jugo de limón y licor de naranja con sal bordeando el vaso.

$6.490

Cóctel de origen Italiano preparado a base de ginebra, campari y vermouth rojo.

$5.990

También conocido como Rusty Nail es un cóctel elaborado con Drambuie y whisky Escocés.

$7.990

600cc de refrescante combinación de vodka, jugo de limón, goma de la casa y autentica ginger beer (hielo frappe, menta fresca y romero)

$7.490

Cóctel hecho con Gin, cerveza de jengibre, jugo de limón y goma.

$7.490

GIN + REDBULL DE SANDIA + PULPA FRUTOS ROJOS

$7.490

Gin Puerto de Indias, Curaçao blue, jugo de limón, ginger, tónica o espumante.

$8.490

Cóctel compuesto con TRAKAL, limón, goma, menta, hierba buena y agua mineral con gas.

$8.490

FRAMBUESA - MANGO - MARACUYA - NARANJA - PIÑA - FRUTILLA.

$9.490

MAL PASO DE MANZANA, JUGO VERDE, JUGO DE LIMON, SYRUP, SODA

$5.990

Fresco y aromatico, con notas herbales y frutales que evocan la brisa y los volcanes del sur de Chile. INGREDIENTES. Jugo de limón. Goma de romero y albahaca. Gin azucena. Pulpa de frambuesa. Agua tónica.

$7.490

Delicada combinación de jugo de limón, syrup de miel, pulpa de maracuyá y ginger beer, logrando un equilibrio perfecto entre acidez, dulzor y frescura.

$6.990

Botella de espumante BRUT de 750cc.

$14.990

$4.500

$5.500

$6.990

$5.500

$8.500

$7.490

$8.490

$7.990

Shot de tequila Olmeca blanco

$5.490